牛排加工的痛点与需求Pain Points and Needs
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产品加热后
水分流失
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结构松散
影响口味
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储存过程中
易氧化
水分流失
影响口味
易氧化
惠州一家客户做出牛排一直口感不强,产品发散,油煎损耗大,选择了藏品出藏牛排专用保水剂,出品率提高了15%,油煎损耗由原来的12%降低到7%,客户非常认可产品,希望我们在技术上给予大力支持。
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