鱿鱼加工的痛点与需求Pain Points and Needs
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失水严重
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表面发黄
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口感发柴



藏品出藏针对鱿鱼冷冻、储存、烹饪过程中失水严重,失去弹性,口感下降,咀嚼性变差等问题,研究开发了鱿鱼专用水分保持剂。
通过藏品出藏鱿鱼专用配料处理,鱿鱼通过保水剂浸泡处理,便可提升鱿鱼的吸水性及持水能力。
解决鱿鱼因冷冻失水口感发柴的问题,实现鱿鱼工业化生产,降低鱿鱼加工成本。


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